"如今我多了‘食安哨兵’这个新身份，取餐的时候，要是发现了卫生问题，掏出手机一拍就能上报，感觉自己身上多了份守护大家‘舌尖安全’的责任！"前不久，祁东县外卖骑手王师傅获邀担任食品安全监督员，他的这番话，生动诠释了祁东县在网络食品安全问题治理上的坚定决心，也彰显出当地创新监管模式，凝聚多方力量共筑食品安全防线的积极作为。
今年以来，祁东县纪委监委紧扣10项重大民生实事，扎实推进网络餐饮食品安全问题专项整治。县纪委监委立足"监督的再监督"职责定位，坚持靶向发力，压实县市场监督管理局行业主管责任，推动成立工作专班、制定专项方案，并建立月调度、会商督查等常态化工作机制，确保整治工作有人抓、有人管、有成效。
在监督推动下，县市场监督管理局采取"线上数据筛查 线下实地核查"相结合的模式，紧扣平台主体责任落实、入网商户资质审核、线上线下信息一致性及食品安全制度执行等关键环节，开展全链条、全方位检查。同时，随机抽查辖区内入网餐饮提供者，重点核查资质公示、后厨卫生、食材存储及从业人员健康管理等情况。针对发现的问题商户，依法下达整改通知书，形成"发现问题—下达整改—跟踪落实—核查销号"的闭环管理。截至目前，已检查入网餐饮服务提供者156家次，排查发现问题175个，下达责令改正通知书54份，下架已停止经营未注销的外卖商户19家。
为凝聚共治合力，该县纪委监委督促市场监管部门创新监管模式，聘请19名网约配送员担任食品安全监督员，建立"随手拍"机制，让骑手变身流动的"食安哨兵"。通过这一渠道，目前已收集并移交案件线索4件，有效拓宽监督渠道。同时，畅通12345投诉渠道，加快构建"纪检监督 部门监管 群众参与 平台自律"的多元共治格局。
监督不仅要查找问题"病灶"，更要推动建立长效机制。在县纪委监委的持续推动下，监管部门组织开展了覆盖监管人员、平台方及商户代表60余人的入网餐饮专题培训，全方位解读相关法律法规和操作流程规范，指导商户合规运营；督促平台签署《外卖平台入网企业资质审核承诺书》，入网餐饮商户签署《食品安全承诺书》，推动实现从"被动整改"向"主动合规"转变。
"网络食品安全关乎千家万户的‘舌尖幸福’。我们将持续以精准监督压实各方责任，推动形成全链条、全闭环的监管体系，深化智慧监管与社会共治，让每一份外卖都能让群众点得放心、吃得安心。"祁东县纪委监委相关负责同志表示。（文/祁东县纪委监委 张蓓）
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